El 22 de octubre, en la Conferencia de la Industria de Meituan Waimai 2026, Meituan lanzó oficialmente “Miaoshou Edición Waimai · Daishu Guanjia”. Xue Bing, director general de Meituan Waimai, anunció que ofrecerá de forma gratuita a todos los comercios de restauración del país un “gerente de IA” que entiende la gestión de comida a domicilio.
Los datos revelados en la conferencia muestran que, en el primer semestre de 2026, el crecimiento de los ingresos por comida a domicilio de los comercios de restauración superó el ingreso promedio de la restauración nacional. Xue Bing declaró: “La industria de la comida a domicilio entra en una fase positiva y favorable; Meituan ayudará a los comercios a mejorar el modelo de tienda, la operación y la innovación de productos para lograr un crecimiento con mayor valor real”.
Se sabe que “Miaoshou Edición Waimai” es un producto de gestión con IA que Meituan Waimai desarrolló recientemente para los comercios; sus capacidades cubren escenarios centrales como el diagnóstico del negocio, la inspección de tiendas, la operación de productos y la operación de tiendas nuevas. Puede combinar los datos de Meituan y de los comercios para ofrecer análisis y recomendaciones, y ayudar a los comercios a ejecutarlas y dar seguimiento a los resultados.
Anteriormente, decenas de miles de pequeños y medianos comercios ya habían utilizado por primera vez “Miaoshou Edición Waimai” en su gestión diaria. Una tienda de pollo guisado estilo jigongbao en el condado de Yuanshi, provincia de Hebei, realizó un diagnóstico de la tienda mediante “Miaoshou Edición Waimai”; tras ajustar el menú y optimizar las promociones, el volumen de pedidos semanales aumentó más del 30% en comparación con la semana anterior. Además, “Miaoshou Edición Waimai” ya colabora con más de 200 cadenas de marcas como Guming, Yihetang y Lanxiangzi. Tomando como ejemplo a Yihetang, tras su uso, la producción por tienda en el primer mes de las tiendas recién abiertas aumentó un 25%.
La experiencia de gestión y los datos acumulados por Meituan tras servir durante mucho tiempo a los comercios de restauración permiten que “Miaoshou Edición Waimai” aplique las capacidades de la IA al negocio concreto de cada tienda. “Esperamos que, mediante la IA, las capacidades profesionales de operación de comida a domicilio lleguen a cada tienda, y que cada tienda pueda recibir un apoyo de gestión más detallado y más adecuado para sí misma”, afirmó Xue Bing.
Xue Bing resumió la innovación de productos, la innovación en modelos de tienda y la innovación con IA como el “triángulo de eficiencia de la comida a domicilio”; Meituan ayudará a los comercios a convertir el crecimiento en ganancias. En cuanto a la innovación en modelos de tienda, Meituan lanzó el nuevo modelo de tienda profesional de comida a domicilio “Súper Cocina”, que atiende la demanda con más espacio y una mayor variedad de categorías, y ofrece a los comercios apoyo en la selección de la ubicación comercial, la elección de productos, la distribución de la cocina y el diseño del flujo de trabajo, conectando la preparación, la elaboración y la clasificación mediante un sistema de programación de producción. Según los datos, la Súper Cocina puede alcanzar miles de pedidos diarios. Tomando como ejemplo una tienda asociada con Guangzhou Restaurant, el tiempo de salida de los platos se redujo de 18 minutos a unos 8 minutos, con una ganancia mensual de 6.5万 yuanes. Xue Bing reveló que, en el próximo año, Meituan Waimai planea construir junto con más marcas de comida formal el primer lote de 1000 Súper Cocinas.