IT之家 Informations du 27 octobre : le sujet « la rumeur de licenciements par l'IA chez Lao Gan Ma suscite la controverse » a figuré parmi les tendances des plateformes sociales le 26 octobre. Selon un reportage de Blue Whale News, un employé de la ligne officielle de Lao Gan Ma a répondu queces rumeurs de licenciements liés à l'IA constituent de fausses informations, que l'entreprise n'a jamais publié ce type d'information, et a prié les consommateurs d'y voir clairement.
Selon également un reportage de Guandian, Li Xin, directeur général adjoint et directeur qualité de Lao Gan Ma,a révélé publiquement lors de la Conférence 2026 sur le développement de la qualité de la province du Guizhou: « Après quatre années de consolidation de la qualité et d'optimisation du système,en 2025, notre chiffre d'affaires a atteint 5,4 milliards de yuans, un sommet historique。”
Par la suite, de nombreux médias autonomes ont publié en ligne des articles affirmant que « Lao Gan Ma a licencié 600 ouvriers jusqu'à 48 grâce à l'IA, tout en réalisant un chiffre d'affaires annuel de 5,4 milliards », contenu qui a suscité de vives discussions, certains consommateurs allant jusqu'à déclarer qu'ils n'achèteraient plus de produits Lao Gan Ma.
IT之家 note que le reportage indique également queLao Gan Ma a déployé dans tous ses ateliers un système d'inspection qualité par vision IA, rendant 100 % des matières premières essentielles traçables : des caméras industrielles à haute vitesse scannent les piments sur les convoyeurs et identifient en 0,3 seconde les piments moisis ou tachetés, tandis qu'un flux d'air élimine automatiquement les matières premières non conformes, faisant chuter le taux de défauts des produits des procédés critiques à 0,02 %.