IT之家 10月27日の報道、「老干妈のAIリストラ噂が議論を呼ぶ」という話題が10月26日にソーシャルプラットフォームでトレンド入りした。藍鯨新聞の報道によると、老干妈の公式ホットラインの担当者は、関連するAIリストラの噂は不実の情報であり、会社はそのような情報を公表したことは一度もなく、消費者には冷静に判断してほしいと回答した。
また、観点網の報道によると、老干妈の常務副総裁兼最高品質責任者の李鑫は2026年貴州省品質発展大会で対外的に明らかにした「4年間の品質強化とシステムの最適化を経て、2025年に売上高は54億元に達し、史上最高ピークを更新した。”
その後、ネット上では多くのセルフメディアが「老干妈はAIを使って600人の労働者を48人に削減した一方、自社の年間売上高は54億元に達した」とする記事を発表し、関連内容が大きな議論を呼び、老干妈をもう買わないと表明する消費者さえ現れた。
IT之家が注目したところ、報道によるとさらに、老干妈の作業場ではAI視覚検査システムが全面導入され、主要原料の100%トレーサビリティを実現。高速産業カメラがベルトコンベア上の唐辛子を走査し、0.3秒でカビや斑点のある唐辛子を識別し、気流によって不良原料を自動的に除去し、重要工程における製品不良率は0.02%まで低下したという。